대화를 바로 현장에서 듣고 있는 느낌이 났어요!!

친구분께 말씀드리고 싶어졌어요. 음식만들기를 너무 어렵게 생각하지 않기를, 그리고 식재료와 친해지고 간단한 것부터 만들어 보게 되면 재미를 붙이게 되어서 계속 하고 싶어 질거라고.

인도에서는 다금바리가 굉장히 싸네요!! 정말 신기해요. 역시 열대성 어류라서 인도에서는 흔한 것인 건가 봐요.

운영진으로서 말씀을 드릴 게 하나 있어요.

잡담, 잡설 등의 어휘는 다른 것으로 대체되어도 좋지 않을까요? 글은 우선 필자에게 존중받을 권리가 있으니까요. 그래야 독자에게도 존중받게 되는 거예요.

이 친구, 볶음밥을 만들 때 밥부터 넣었다고 합니다(...) 친구의 어머니께서도 요리를 못 하신다고 친구가 그러더라고요. 언젠간 요리의 재미를 알았으면 해요.

저도 친구한테 들은 내용이라 진짜인지는 잘 모르지만, 진짜 그렇게 싸다면 한 번 먹어보고 싶습니다... 다금바리를 한 번도 먹어본 적 이 없어요... 흐.

음... 이야기의 주제가 집중되지 않고 계속 옮겨가는 데다 정말 일상의 대화라 잡다한 이야기라 생각되었는데, 그렇게 이야기하신다면 바꾸는게 좋겠네요. 지적 감사합니다.

저도 뭐 요리라곤 3분 레토르트 파우치를 데운다던가 라면이라던가 간단한 야채 볶음밥 같이 품이 별로 들지않는 간단한 요리밖에 못하네요.

집밥이랑 외식은 변수가 너무 많지만 일반적으로 재료를 사다두면 두어번은 해먹을수 있다는 점을 감안해 당장의 재료비가 많이 들지만 그 이상의 지출은 거의 없는게 집밥이긴 해도, 가끔가다 집에서 해먹기엔 너무 번거롭거나 특정 재료가 비싸서 차라리 밖에서 사먹는게 나은 경우도 있고 케이스 바이 케이스죠. 

상황이 눈에 보이고 있습니다. 미래에 대한 기대 반 불안 반으로, 그러나 낙담하거나 자포자기하지 않은 건강한 청소년들의 일상이 잘 엿보인다고 할까요. 그래서 대화의 내용이 상당히 생생한 이미지로 다가오고 있습니다.

사실 음식의 선도, 영양 및 여러 상태는, 제대로 조리하기만 하면 전문적으로 일하는 사람들의 것이 더욱 낫습니다. 그런데 현실은 각종 요소의 절감이라든지, 요식업 종사자 중 인성 문제가 있는 사람들이 만드는 부정불량식품 등의 문제가 있으니 이것도 참 난감합니다. 인도는 어떤지 모르겠는데, 대만이나 홍콩, 싱가포르같은 중화권이나 동남아시아 국가에서는 아침식사조차도 밖에서 사먹는 경우가 많습니다.