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오디를 수확했습니다.

처진방망이, 2013-06-09 14:00:27

조회 수
493

 

저희 집 옆에 있는 뽕나무 두 그루에서 크고 까만 오디가 주렁주렁 열렸습니다.

혀가 녹을 정도로 달콤하게 잘 익은 오디를 땅에 떨어지기 전에 얼른 수확해야 했습니다.

 

 

일단 작은 그릇에 시험용으로 몇 개 따고,

 이것보다 2배 더 큰 그릇에 가득 찰 정도로 까만 오디들을 수확했습니다.

벌레들도 오디가 좋은 건 귀신같이 알고 뽕나무에 득달같이 몰려 있었지요.

 

 

정오까지 오디를 수확하고 깨끗이 씻어 오디주스를 만들었습니다.

검은빛을 띈 보라색의 안토시아닌이 제 몸속에 들어오니 생명력이 넘치네요.

당분간 오디 수확에 매진해야 할 것 같습니다.

처진방망이

농업은 모든 산업의 기초입니다. 农业所有产业的基础La agricultura es la base de todas las industrias.

Agriculture is the foundation of all industries. L'agriculture est le fondement de toutes les industries.

4 댓글

대왕고래

2013-06-09 16:01:29

저희 비닐하우스 근처에도 한두그루 심겨져있던 그거네요.

밖에서 일 도와드릴 때 먹었던 기억이 나요. 맛있었던 거 같은데...

마드리갈

2013-06-09 16:07:22

오디...정말 오랜만에 봐요. 그 맛은 아직도 기억나고 있어요.

꼬맹이 때는 촌에서 살았고 뽕나무도 꽤 있어서 오빠가 오디를 많이 따 준 적도 있었어요. 이젠 옛이야기지만...

뽕나무에 붙어 사는 벌레가 무서웠던 것도 기억나고 있어요.


정말 많이 수확하셨어요!!

행인1

2013-06-09 22:52:11

어떤 나무엔 저 하얀 보풀같은 게 잔뜩 뒤덮여 있어서 손도 못 대겠던데... 그냥 물에 씻어내고 먹으면 되는걸까요...?

처진방망이

2013-06-10 00:35:59

물에 씻어서 먹으면 됩니다.

단, 오디는 물에 여러 번 씻으면 오디 고유의 즙이 다 빠져나가 싱거워지니 흐르는 물에 재빨리 씻으세요.

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